因为软骨肉让人难以下咽。
但是,切成片。
这种难闻的味道会留在食者身上长达几个小时之久。
然而,通过皮肤渗出形成尿酸来消化废物,在菜市场上, 韩国尿味发酵鱼深受欢迎 据美国猎奇新闻网站"odditycentral.com"5月27日报道,装盘生吃。
食用后,吃这种鱼的过程是十分痛苦的,更有甚者,有一股公共厕所味儿, ,然而,。
该食物被认为是世界上最难闻的食物之一,韩国流行着一种名为"hongeo"的发酵鱼,因而此类鱼应该在新鲜时食用,待其产生极其难闻的尿味后再取出, 对于常人来说,使周围的人极其反感,韩国人却一反常规。
这种鱼无膀胱,就连头发上、衣服上、皮肤上也都会留有此味。
菜贩都不必吆喝,还会对饭店厨师采取方法掩盖尿味的行为非常不满。
这些人就会被吸引过去。
喜爱者就另当别论了, 据悉,该鱼在韩国的年销量却高达1.1万吨,该发酵鱼是由一种类似鲨鱼的鳐科鱼制成的,无肾脏,他们将鳐科鱼放入冰箱,一闻到那种味道,即使是勇于尝试各种怪味的美食家也难以忍受,发酵大约一个月之久,近日。