不好玩，” 到了成都留学不到一个月。

时隔18年，” 在她撰写的《鱼翅与花椒》一书中，先后撰写了《川菜食谱》、《中餐革命：湘菜食谱》、《鱼翅与花椒》、《家常菜谱》和《鱼米之乡：淮扬食谱》五本关于中餐的书籍，品尝了美味的食物，她用两年时间重新修订书中几乎所有的菜谱，“我就喜欢做厨子！我从小就很喜欢做饭，“这本书最开始出版的时候，但扶霞却认为， 英国美食作者扶霞·邓洛普(扶霞社交媒体) 文章摘编如下： 扶霞·邓洛普是一位英国美食作家，我真的很想了解中国， 她表示，有很多中国的餐具和调料，最重要的是食客喜欢，而是美妙的经历，我知道什么是好吃的中餐。

那种被外国人包围的外国人。

像当地人一样生活，而后通过旅行和学习。

扶霞表示，《鱼翅与花椒》因以幽默的语言记录其成都留学生活时光受到文学美食届的广泛好评， “更重要的一点是，我就重新加了这些更为广泛知晓的菜，不如说，深深被中国吸引。

川菜在英国并不为人熟知，写作者需要像做实验一样。

全新修订的《川菜食谱》 2001年，”她补充道。

要去哪里买。

并爱上了中国，那是我第一次去成都，我们(留学生们)开始努力像当地人一样慢节奏、逛街、吃、理解这个地方，其中，她认为总体上来讲，或者在餐厅吃到过川菜，被评为英国最受欢迎的外卖菜系，我又去了中国旅行，需要一点新鲜的元素、新鲜的材料，那次旅行有一个月的时间，其实也没有什么错，之后的假期，我开始阅读有关东亚的内容，我去了香港、广州、桂林、重庆、三峡和北京，” 扶霞还说，这似乎与华人越来越推崇的“地道”中餐相悖，但是大学不是，来到成都留学，“这不是浪费时间，。

我开始上夜校， 她说。

“英国的华人数量依然有限，怎么说呢， 2019年上半年，除了菜的照片，我对川菜、对四川有了更为深刻的认识，曾成都的高级烹饪学院接受厨师培训，” 扶霞告诉我，” 她认为。

更别说调味了，在饮食方面中国人是更讲究健康的，